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原生态香猪是我国珍贵的微型地方猪种，具有体型矮小、肉质细嫩、基因纯合、纯净无污染等特点，被为地区二级**保护畜种。1995年在北京首届“百家中国特产之乡”命名暨宣传活动会上从江香猪营养丰富，胆固醇含量低，是制作**肉食品的**原料。为了开发这一宝贵的生物资源，从江县委、县人民**，提出了“西部香猪，东部椪柑”的发展战略，大力发展特色产业。


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